企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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马经理 先生
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公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇新会展中心F12号 |
发布时间:2020-09-11 02:23:40
一般现在我们在市面上可以见到的商用冰柜都是具有非常强的***性的,这种***性其实就是在它的基本功能之上,也就是在它的冷藏功能以外还必须具备一定的展示性。
你比如说现在很多大型的饭店,他们都是会把海鲜这些食品放在冷藏展示柜里面的,这样顾客可以看到食物的新鲜情况,消费也会更加放心。
那么就有问题了,冷藏展示柜和我们一般超市里面使用的那种岛柜有什么不同呢?
制冷展示柜按温度可以大致如下分类:
单温冷柜,如冷藏柜,冷冻柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,饮料柜,-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜;双温冷柜,如子母柜,双温冰箱
制冷展示柜按产品可以大致如下分类:
水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鲜柜、饮料柜、水饺柜,熟食柜,***柜。餐饮店冷柜大致有以下设备:制冰机,冰箱、工作台、红酒柜。便利店冷柜大致有以下设备:冰激凌机、果汁机、热巧克力机,饮料柜。
鲲鹏岛柜功能特点:1. 产品通透美观的上下滑门弧形玻璃,外观时尚大方,展示效果强;
2. 外观涂装可定制颜色,柜内采用标准预涂铝板,导温效果好,为您节省能耗;
3.占地面积小展示空间大优化购物体验;
4.多种组合方式,灵活布局; 可根据客户需求提供升级改造;
5.柜内标配储物格栅,灵活摆放,方便使用;
6.柜内可选择标配,LED照明系统及顶部非冷货架。
组合岛柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭,从而提高散热效果。具体方法可以参考在鲜肉柜生鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,如果存放的物品不多。这样可以达到均衡生鲜柜柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。
组合岛柜应当放在通风良好的地方,尽量减少组合岛柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后,用塑料袋包好放入鲜肉柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响制冷效果。
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