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冷冻柜和岛柜都是属于冷柜，商用冷柜。进一步说岛柜也是冷冻柜，两者功能几乎一样。

冷冻柜和岛柜的区别主要在外形上、容量上和功能上。

1、岛柜因为像一个小岛而得名，一般是上大下小。冷冻柜一般为卧式，立式的叫冷冻展示柜。两者外形区别很明显。

2、岛柜比冷冻柜大，容量也大。

3、岛柜只有一个温区，一般是冷冻区。冷冻柜有的有两个温区，分为冷冻和冷藏。

当然，冷冻柜和岛柜的价格、型号、用途方面也有部分区别。

鲲鹏冷链提示您岛柜使用注意事项：

一味的降低蒸发温度虽然可以制冷温差，但压缩机的制冷量却减小了，因此制冷速度不一定快。何况蒸发温度越低，制冷系数就越低，而负荷却有增加，运转时间延长，耗电量会增大。

制冷系统排气过热：排气过热的原因主要有以下几种：回气温度高、电机加热、压缩比高、反膨胀与气体混合、压缩温升与制冷剂种类、冷凝压力高。

古人没有电冰箱，却能自制“天然冰柜”，他们是怎么做到的？

清朝统治者非常重视藏冰，藏冰的工作由工部负责，当时紫禁城内有五座冰窖，其中四座各藏冰5000块，另外一座藏冰9226块。到了夏日，就要把冰块从冰窖中取出，进献给宫中使用，这就是所谓的“进冰”。统治者藏冰，是为了春夏天气暖热之后取出来制冷。所以他们在夏天也可以吃到冰镇水果，甚至可以用冰块来降温。实际上，清朝时地方上也广设冰窖。比如苏州就有二十四座冰窖，还有专门的卖冰商人。冰商冬天储存冰块，到了夏天就把冰块批发给小商贩，由他们再零售给千家万户。古时没有冰箱，人们便把买回家的冰块放在由厚麻布做内衬的小方柜里，这种“保温冰柜”可使一块五六公斤重的冰块一昼夜不融化。 次数用完API KEY 超过次数限制